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Culture du safran sur les toits de Paris

Les toits de Paris réservent souvent des surprises !

Profitez d’un moment privilégié au cœur de la ville de Paris. Le spectacle unique et la vue panoramique auquel vous allez pouvoir assister de fin octobre à début novembre n’existe nulle part ailleurs.

Depuis 2018, 5 rooftops ont été réaménagés à Paris afin de cultiver le safran dans les meilleures conditions puisque cette plante ne doit pas être à l’ombre.
En effet, le safran est une plante qui se cultive très bien en ville car elle est très rustique.
Des milliers de fleurs de Crocus Sativus fleurissent donc sur une période de quelques jours et seulement une fois dans l’année !

Au moment de la récolte et afin de vous faire partager la beauté de la nature en ville, la particularité de la culture du safran et les plaisirs de ses saveurs, des ateliers exclusifs vous sont proposés afin de tout connaître de cette plante mystérieuse !
Prêt à prélever le pistil rouge de cette fleur afin de l’obtenir comme épice qui parfume merveilleusement nos plats ?

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