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Repas africain à domicile

L’Afrique est un continent riche de par ses gastronomies diverses et variées. 

Aujourd’hui encore certains a priori dressent des murailles entre ceux qui maîtrisent l’art de cuisiner à l’Africaine, et ceux qui ne connaisent pas mais souhaitent découvrir ces richesses culinaires.

D’origine gabonaise, la cheffe trentenaire propose une cuisine africaine minimaliste, relevée d’une french touch.
Une patte qui brise les apriori sur des plats encore trop peu connus et qui fait d’elle une cheffe unique.

Présidente d’un grand festival des cuisines d’Afrique, elle est aussi auteurs de livres de cuisines d’Afrique.
Révélation féminine africaine de l’année et avec de multiples Prix à son actif, elle est également chroniqueuse sur Canal +.
C’est pour elle l’occasion de révéler au grand public des cultures culinaires africaines variées ; riches en saveurs et en senteurs. Bien loin des préjugés de plats trop gras, trop sucrés, trop salés ou encore trop pimentés.

Passez un bon moment en dégustant un Tiéboubien, un poulet Kedjenou ou un dombrés aux crevettes.

Plat Chef Anto
Crédits photos : Aline Princet

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